Ханукальное чудо для подопечных
Волонтеры на Хануку устроили настоящий кулинарный праздник для подопечных
Свет ханукальных свечей и разговоры о чуде создают совершенно неповторимую атмосферу в доме на протяжении всей ханукальной недели. Неспроста Ханука с детства так любима многими из нас.
А ещё, это время вкусных угощений. Как и большинство еврейских праздников.
В Воронеже волонтеры и команда Общинного центра «Бейт Мишпаха — Дом Семьи» подошли к поздравлению пожилых подопечных креативно, приготовив для них угощения, о которых вы наверняка слышали от своих бабушек: Айнгемахц – медовый десерт из редьки с грецким орехом, и Тейглах – шарики из теста, сваренные сначала в растительном масле, а потом в меду. Выбор на эти блюда пал неслучайно: они взяты из первого выпуска сборника фамильных рецептов воронежской еврейской общины "Цимес моей семьи".
Атмосфера семейного единения царила и на самом празднике в общине. Дети вместе с родителями вспоминали историю и традиции Хануки, делали своими руками ханукии, пели песни, вместе готовили латкес и пончики для праздничного стола. А подростки заботливо собирали подарки для пожилых подопечных, которые развезли в тот же день