Летние дары
Урожай, который стал доброй доставкой для пожилых
В августе один из членов хэсэда передал для общины большой урожай помидоров. Волонтеры приняли овощи, доставили их в хэсэд и помогли организовать дальнейшую переработку.
Чтобы сохранить урожай и использовать его дольше, часть помидоров отправили на сушку, а часть засолили. Теперь эти домашние заготовки станут приятным дополнением к общинным встречам. Отдельно хочется поблагодарить Наталью Тлеулину, которая взяла на себя организацию засолки. Наталья координировала процесс и помогла довести его до результата. Благодаря ее участию часть урожая удалось сохранить и подготовить для дальнейшего использования.
Это хороший пример того, как обычный урожай благодаря совместной работе и инициативе превращается в полезную часть жизни общины. Food security в действии с помощью членов Общины.